유일무이 마담주 시그니처 천하제일향(오픈 특가!!)

품목: 천하제일향

중량: 

1)  소과 2kg내외 

2) 중과 2kg내외

3) 대과 2kg 내외 

4) 소과 4kg내외 

5) 중과 4kg내외

6) 대과 4kg내외 

만감류중에 가장 맛있는 품종이라 자신합니다

재배가 워낙 까다롭고 어려워 제주도내에서 재배

농가가 1%도 안되는것으로 추정되고 있습니다.

이마저도 포기하는 농가가 늘어나 앞으로 희귀

품종이 될 확율이 매우 높습니다.

평균 당도가 최고로 높은 품종이며, 

감미비가 맞을때 밸런스가 조화로운 상태에서 

발현되는 맛은 다른 만감류에서 느낄수 없는 

극강의 맛 입니다

같은 품종이지만 재배되는 환경에 따라

껍질이 울퉁불퉁 할 수도 있습니다. 

그리고 꼭지쪽 껍질이 살짝 들떠 있을수도 있습니다.

하지만 이모든 현상은 맛있는 과수에서 볼 수 있는

특징이기도 합니다. 

울퉁불퉁한 과수들은 깊고 진한맛이  특징이고

매끈매끈한 과수들은 쥬시하면서 달콤합니다.

같은 농장에서도 나무에 따라 맛이 다른데요,

이것또한 자연의 매력입니다. 천편일률적으로

맛이 똑같지 않다는 자체가 가공식품이 아닌

자연이 만들어낸 맛이라는 증명이니깐요! 

선호 하시는 산미의 정도에 따라 드셔보신후 

후숙을 하시면서 드신다면 산미 낮게 즐기실수 있고 

받자마자 드셨을때 산미가 잘 맞으신다면

그대로 드셔도 좋습니다